Cotations des grandes cultures bio

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Contexte

Mis à jour le 18/09/2017
Attention ! Les cotations bio ne sont plus à jour, votre avis nous intéresse

la recolte 2016 ne sera pas par son rendement et ses qualités mémorable! la France à été coupée en deux par des conditions climatiques désastreuses, et cela se ressent dans la recolte. le sud de la France se defend mieux . en general, les céréales à pailles presentent un faible ps, un rendement tres moyens. seule la proteine sur ble semble là mais phenome tout a fait normale par rapport au faible PS. sur les orges de brasserie de grosses inquiétudes prédominent car le calibbrage ne sera pas là et les proteines seront trop élevées. les cultures de printemps : beaucoup de tournesol ont été refaits à cause de la meteo capricieuse. Les emblavements de cultures d'hiver étaient déjà importants dus à des conditions de semis favorables ce qui n'arrange pas nos previsions. le sud ouest à miser fort sur les semis de soja laissant peu de place au tournesol. Mais : on attend un peu avant de se prononcer sur les semis. Par contre, la venue des conversions massives ont pour effet déjà cette année un volume ce C2 important qui ne pourra pas être absorbé en totalité dans la filière agriculture biologique. Climat général : nous attentions une baisse très forte des prix bio, mais la météo jouant des tours va permettre de ralentir cette chute des prix pour l'AB.

Tendance des prix - Céréales à paille

CulturePrix BasVar.Prix BasPrix HautVar.Prix Haut
Blé tendreQualité meunerieorigine france400 €/t 0€/t 430 €/t 0€/t
TriticaleQualité fourragère290 €/t -15€/t 300 €/t -15€/t
Grand épeautreDecortiquésuivant les acheteurs850 €/t -145€/t 900 €/t -200€/t
Blé durQualité semoulerie450 €/t 0€/t 470 €/t 0€/t
Avoine alimentation animaleAlimentation animale240 €/t -20€/t 250 €/t -20€/t
Avoine floconnerieQualité floconnerie avoine blancheps> 54340 €/t 0€/t 360 €/t -10€/t
Orge de moutureQualité alimentation du bétail275 €/t -20€/t 290 €/t -15€/t
Blé fourragerQualité alimentation du bétail300 €/t 0€/t 310 €/t -5€/t
Orge de brasserieOrge de printemps PS > 66Flocon et non brasserie330 €/t 0€/t 345 €/t 0€/t
Avoine nuQualité flocon440 €/t 0€/t 500 €/t 0€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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BLE TENDRE MEUNIER : en cours de récolte BLE FOURRAGER :en cours de récolte ORGE MOUTURE :en cours de récolte avec de faible rendements et des qualités très inquiétantes. ORGE BRASSERIE : A première vue les PS ne sont pas là! TRITICALE : en cours de récolte AVOINE BLANCHE FLOCON : AVOINE nutrition animale : pas de demande ou peu

Tendance des prix - Autres céréales

CulturePrix BasVar.Prix BasPrix HautVar.Prix Haut
SeigleQualité meunerie385 €/t -10€/t 410 €/t 0€/t
SarrasinQualité meunerie (humidité<à 13%)france ancienne recolte850 €/t 0€/t 950 €/t +60€/t
MaïsSec aux normesfrance310 €/t -5€/t 325 €/t -5€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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Grand épeautre : beaucoup d emblavements cette année avec un marché qui semble être encore saturé coté meunerie du à un ralentissement de la consommation. espérons que les rendements 2016 à la baisse rééquilibrerons ce secteur. petit épeautre : petit marché de niche - toujours un peu de demande

Tendance des prix - Protéagineux

CulturePrix BasVar.Prix BasPrix HautVar.Prix Haut
Pois protéagineuxSi acheteursuivant acheteur395 €/t -5€/t 415 €/t 0€/t
LupinPar 25 tonnes0 €/t 0€/t 0 €/t 0€/t
Graine de sojaAlimentation animalefrance690 €/t 0€/t 720 €/t 0€/t
FéverolesAlimentation animalefrance390 €/t -10€/t 410 €/t 0€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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POIS & FÉVEROLE : les aléas climatiques ainsi que le développement de maladies ont eu raison de cette culture. les stocks ne seront pas là cette année. MAIS : les conditions météo pour nos semis de printemps n'étaient pas des plus favorables!

Tendance des prix - Fourrage et Tourteaux

CulturePrix BasVar.Prix BasPrix HautVar.Prix Haut
SonIssue de meuneriesuivant dispo210 €/t 0€/t 220 €/t 0€/t
Luzerne déshydratée17% proteineinc plus de dispo0 €/t 0€/t 0 €/t 0€/t
Tourteaux de tournesolFrancesuivant origine440 €/t -20€/t 480 €/t -20€/t
Tourteaux de colzaFrancesuivant origine550 €/t +40€/t 580 €/t +50€/t
Tourteaux de soja42% origine importsuivant origine france860 €/t +110€/t 870 €/t -50€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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Luzerne: plus de stock tourteaux tournesol : beaucoup de réservés sur le marché Français tourteaux soja : une demande vers une traçabilité française

Tendance des prix - Oléagineux

CulturePrix BasVar.Prix BasPrix HautVar.Prix Haut
Graine de tournesol LinoléiqueQualité huileriesuivant filiere achat680 €/t +40€/t 700 €/t +30€/t
Graine de tournesol oléiqueQualité huileriesuivant filiere achat695 €/t -5€/t 720 €/t 0€/t
Graine de colzaQualité huileriesuivant filiere achat840 €/t 0€/t 870 €/t 0€/t
Mis à jour le 18/09/2017
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COLZA : rares d'habitude, cela sera encore vrai cette année pour la production française! pourtant un réel besoin de graines françaises chez nos triturateurs. TOURNESOL : attention le tournesol risque d'être une matière recherchée cette année. SOJA : inc