Pomme de terre - Marché à Terme

     

    ÉchéanceCours de clôture
    04-20185,20 €/q

    Dernière mise à jour : 21/02/2018 00:00:00 | Devise : euro (€/q)

    Cours de compensation

    Analyse quotidienne

    Nous vous proposons toutefois l'analyse de la semaine du 13/02/2018

    Les prix de la Bintje restent toujours au plus bas et atteignent les 10 €/t sur le marché libre, même si sur Rungis elles sont cotés le double. D’autres variétés peuvent prétendre jusqu’à 40/50 €/t. Cependant, les lots de bonnes qualités sont toujours et encore retenus dans l’espoir de les valoriser mieux dans quelque temps. Le marché à terme s’est finalement replié de 10 €/t à 52 €/t avril 18 hier, 12 février. Sur le marché du frais, les prix pour la pomme de terre lavable Cat. 1 ont cédé 10 €/t depuis le début de l’année à 165/185 €/t selon le calibre et le conditionnement. A l’exportation, la production espagnole plus abondante limite les opportunités. Cependant, l’Europe de l’Est et l’Italie restent de bons clients … à condition que la qualité est au rendez-vous. 

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